Схожа ситуація була в санаторії КНУ в Береговому.... Але знайшлось два (!!) активісти, які протягом тижня фотографували їжу, зважували порції і т.д., в результаті чого пройшла хвиля звільнень і тепер там годують вже четвертий рік ну дуже непогано....
Тобто потрібне тільки бажання щось робити, ось і все...